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上海地区冬天小包食用冰可以买到吗?

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上海地区冬天小包食用冰可以买到吗?

东琳降温冰块食用冰干冰制冰厂公司常年销售食用冰块、奶茶店食用冰、餐饮餐厅食用冰、酒吧KTV食用冰,火锅店食用冰,演出体育比赛商务活动食用冰,采用独特的冷冻工艺,外观成型好,颗粒饱满,冰力十足,广泛用于各类工厂食堂、食品冷冻、酒吧会所、文艺舞台、餐饮酒店、化工、水产、保鲜等领域,所有制冰所用的水经过严格的水处理系统,为饮用纯净水标准,冰块晶莹剔透、干净卫生,可直接食用、降热消暑、调制酒水、冰镇食品、制作冰点、冷冻保鲜的。

也许有人要问,这些形状各异的冰块是怎么制成的?现在,国内外有很多专业制冰工厂,会使用大型制冰机来制作各种工业冰块和实用冰块。制冰机能抽水注入一个制冰托盘,冻结出清洁的大冰块,这已经成为一种制冰行业的产业标准。循环的冷水在流过托盘时,被完全冻结住了,水中较大的杂质则会被从底部的孔中冲出去。

夏季,对于很多家庭来说,冰块、冰水一个也不能少,但大家多是食用冰块,却不知道冰块还有其他的用途。我省健康专家宋恩来教授说,冰块可以帮助缓解和治疗一些夏季常见病,效果很好。

  用冰块降温:夏季中暑后,可用冰块外敷进行物理降温,不但无副作用,且防治中暑效果很好。

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  用冰块消肿、止痛: 被蚊虫叮咬后,可用冰块外敷止痒、止痛。另外,夏季人们易上火,牙痛时常发生,可将冰块外敷,帮助消肿止痛。

  用冰块止血:当扭伤、撞伤发生后,可用冰块外敷,能够促进止血,减轻出血症状。

制冰工厂生产的巨大冰块只会在冰雕作品中使用,或用来冰镇食品和降低室内温度。而现在,一些酒吧也开始尝试使用它。纽约“天气转晴”酒吧就从克莱贝尔制冰厂购得300磅重的冰块进行雕刻,波士顿的“酒”酒吧和费城的“富兰克林抵押”酒吧也开始将巨大的冰块用于专业调酒。很多餐厅和酒吧,还会用一种日本机器制作较大的球形冰块。

  上海制冰工厂的冰块剔透、干净很高,是冰块中的上品。对于在家调制饮料的人来说,虽然不能像商业场所那样采购专业制冰厂的冰块,但可以在自制冰块的过程中提高其纯度。制冰爱好者小曼告诉记者,自制冰块可以用蒸馏水,这样纯度会比较高。还有人建议用沸水放凉到室温,然后加热使之再次沸腾,再进行冷冻;也可以在尚未冻结的制冰盘上敷上一层保鲜膜,使冰块不会吸收到外面的味道。但如果你不想做这些繁琐的细节,可以直接使用过滤的自来水,一旦他们冻结,就放入密封塑胶袋中。另外,小曼认为要注意经常清理冰箱,“别让你的冰箱里有发臭的东西,因为冰会吸收各种味道。还有,用冰格或制冰盘制作完冰块之后要记得及时清洗,不要只是把它们再注满。”

  除了调酒之外,如今在家里自制冰品也可以多姿多彩。在人民广场的家居用品店中,苹果、菠萝、花朵等各种形状的制冰模具应有尽有,刨冰机、碎冰机、制作冰霜的工具也有很多。新浪微博的潘潘猫表示,她用购买的玫瑰花型冰模、朗姆酒和新鲜杨梅在家制作了“杨梅酒冰”,成为了一道受到家人喜爱的解暑甜品。


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